草莓加州葡萄干布丁的做法,天天吵着要我做

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前阵子收到的美国加州葡萄干,各种吃法吃了不少,还发现它真的很适合做甜点,据说它的甜度是天然甜,纯正无添加,还零脂肪,我想用来当作零食吃也不用担心长胖吧。百度了下,平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘,长期食用还可以预防心血管疾病哦。有这么神奇的功效必须常吃啊~今天用来做草莓葡萄干布丁,草莓的季节已经过去,所以就用了天然草莓粉,焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓,吃的时候会有爆浆的感觉哦~这布丁孩子特爱吃,做了哄娃简直是神器!来看看咋做的吧~

“收到美国加州葡萄干,这葡萄干颗粒饱满,甜度适中,发现它真的很适合做甜点,它的甜度是天然甜,纯正无添加,还零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘,长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁,草莓的季节已经过去,所以就用了天然草莓粉,焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓,吃的时候会有爆浆的感觉哦~”

准备材料:

食材明细

加州葡萄干20克,牛奶250ML,鸡蛋2个,草莓粉10克,细砂糖20克,清水50克,糖粉40克,蓝莓适量,樱桃4个,青柠2片

主料

制作步骤:

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶250克
  • 草莓粉10克
  • 加州葡萄干20克
  • 糖粉40克

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辅料

1.准备好材料

  • 细砂糖20克
  • 清水50克
  • 蓝莓适量
  • 樱桃4个
  • 青柠2片

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  1. 牛奶加入糖粉混合均匀
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

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草莓加州葡萄干布丁的做法步骤

  1. 准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
  • 图片 71准备好食材
  • 图片 82牛奶加入糖粉混合均匀
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    准备好草莓粉,加入2勺开水,用打蛋器拌匀
  • 图片 104倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋
  • 图片 115全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟
  • 图片 12620克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
  • 图片 137放入适量蓝莓
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    放入加州葡萄干
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    倒入布丁液
  • 图片 1610放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可
  • 图片 1711成品
  • 图片 1812成品

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小窍门烘烤时间可以根据自家烤箱来定

  1. 倒入牛奶中拌匀,加入鸡蛋

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  1. 全部混合均匀后过筛2次,静置25分钟

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  1. 20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色,取出倒入准备好的小玻璃瓶底部

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  1. 放入适量蓝莓

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  1. 放入加州葡萄干

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  1. 倒入布丁液

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放入模具内,加入瓶子高度一半的清水,烤箱150度烤制35分钟即可

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成品,营养又好吃,用这个哄孩子,简直太能了

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